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| 2018年 / BH評(píng)分95分 / 單支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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| 2018年 / BH評(píng)分95分 / 單支裝 | G55A74DDA5F7B5-1 | ￥31800 |
大依瑟索特級(jí)園
干紅葡萄酒
Domaine de la Romanee-Conti
Grands Echezeaux Grand Cru
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
酒色呈淡淡的暗紅
香氣
果香中有些微的紫羅蘭與橡木味，裝瓶四五年后才會(huì)真正成熟。
口感
十分甘美和濃郁，即使放下酒杯幾分鐘內(nèi)，依然齒頰留香。
評(píng)分
2014年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）94分
2017年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）94+分
2018年 Burghound（BH）95分
酒莊
Domaine de la Romanee Conti - 羅曼尼康帝酒莊
產(chǎn)區(qū)
Vosne Romanee - 勃艮第沃恩羅曼尼產(chǎn)區(qū)
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
圖片
酒莊介紹
Domaine de la Romanee Conti - 羅曼尼康帝酒莊
羅曼尼?康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti），常被簡(jiǎn)稱(chēng)為“DRC”，是勃艮第（Burgundy）有名酒莊之一，不僅擁有羅曼尼?康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）這兩個(gè)特等葡萄園，在其它特等葡萄園如里奇堡（Richebourg）、圣維旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有園地。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
如同一般勃艮第酒園，大依瑟索產(chǎn)區(qū)被20來(lái)個(gè)所有人分割。較出名的園區(qū)占了三成，例如有名的康帝園有3．53公頃，以及葛洛(Domaine Gros)、恩澤爾(Réne Engel)、樂(lè)花園等。1990年總產(chǎn)量約2．8萬(wàn)升，每年總產(chǎn)量約3．4萬(wàn)瓶。樹(shù)齡平均55歲，和李其堡一樣，年產(chǎn)約 1．2萬(wàn)瓶。
工藝流程
該園產(chǎn)的紅酒非常耐藏，也需要有較長(zhǎng)的成熟期，其釀造過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)，因而確保了一貫的高品質(zhì)。
美酒佳釀
大依瑟索酒色呈淡淡的暗紅，果香中有些微的紫羅蘭與橡木味，裝瓶四五年后才會(huì)真正成熟。本酒是康帝園中——至少比起羅曼尼及塔希——價(jià)錢(qián)較低廉的一種，所以對(duì)于想一窺康帝園“味覺(jué)”奧秘的人士，大依瑟索無(wú)疑是一瓶很好的“帶路酒”。
葡萄品種
Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。這種細(xì)小的葡萄成熟較遲，由此能釀造香氣細(xì)膩，酒質(zhì)豐富充實(shí)，容易入口，味略帶杏仁香味。年輕時(shí)帶著新鮮草莓，黑櫻桃的香氣，成熟后展現(xiàn)出復(fù)雜的蘑菇、動(dòng)物的皮毛味道。很適合亞洲人的口味，與中國(guó)菜也很搭。
產(chǎn)區(qū)介紹
Cote de Nuits - 夜丘產(chǎn)區(qū)
夜丘區(qū)（Cote de Nuits）位于勃艮第臺(tái)地和蘇茵河平原交接，是勃艮第出產(chǎn)葡萄酒精華的區(qū)段?；旧厦恳粋€(gè)村落都是黑皮諾紅葡萄酒的典范，除了伯恩丘的高登（Corton），此產(chǎn)區(qū)囊括了勃艮第其它所有的紅葡萄酒特等葡萄園，可以說(shuō)是紅葡萄酒迷向往的圣地。
特別說(shuō)明
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